Rødbede MG, Øko til mikrogrønt

Beskrivning

Økologiske Rødbede Spirefrø til Mikrogrønt

1 kilo økologiske Rødbede Spirefrø, fra Beta vulgaris.

Vores økologiske rødbedefrø, er perfekte til dyrkning af  mikrogrønt. Med deres unikke smag og flotte udseende er de et vidunderligt valg til at tilføje både farve og næring til dine måltider.

Smagsprofil og Næringsværdi

Mikrogrønt af rødbede byder på en markant sødme, der kombineres med en jordagtig undertone. Smagen er mildere end de modne rødbeder, men stadig fyldt med karakter. Udover den fantastiske smag er rødbede mikrogrønt en næringsbombe – rig på vitamin A, C og K samt essentielle mineraler som kalium, jern og magnesium. En sund og lækker tilføjelse til ethvert måltid.

Alsidige Anvendelsesmuligheder:

Rødbede mikrogrønt er utrolig alsidigt og kan bruges på mange måder i dit køkken.

Her er nogle af de bedste anvendelser:

• Salater: Giv dine salater et ekstra lag af smag, tekstur og farve. Rødbede mikrogrønt passer perfekt sammen med grøntsager, kerner, nødder og en række forskellige dressinger.

• Sandwich og wraps: En farverig og sund tilføjelse, der giver både knas og en skøn visuel kontrast.

• Garnish: Brug rødbede mikrogrønt som en elegant garniture til både hovedretter og desserter. Den levende farve og den unikke smag gør det til en fantastisk afslutning på din ret.

• Smoothies og juicer: En jordnær smag og et væld af næringsstoffer – blot et skud mikrogrønt væk, og du har en sund og velsmagende drik.

• Supper: En lille håndfuld rødbede mikrogrønt lige inden servering tilføjer både smag og et visuelt løft til dine supper.

Vækst og Høst

Vores økologiske rødbedefrø spirer hurtigt og er klare til høst efter ca. 8-10 dage, når de første ægte blade er synlige. Dette gør dem til en hurtig og nem måde at dyrke friske, næringsrige mikrogrøntsager på.

Dyrk dit eget mikrogrønt

At få rødbede mikrogrønt til at spire er en let og underholdende aktivitet. Her er en nem guide:

1. Frøforberedelse: Begynd med økologiske rødbedefrø. Læg dem i blød 8-12 timer og lad dem tørre på et papirhåndklæde.
2. Jordvalg: Mikrogrønt fra rødbede foretrækker godt drænet kokosjord. En spirebakke eller lignende beholder fyldt med omkring 1 cm jord er optimal.
3. Såning: Fordel de forberedte frø jævnt og dæk dem med et lille lag jord eller en bakke ovenpå.
4. Vanding: Hold jorden fugtig, men ikke drænende. Afhængigt af forholdene kan en til to gange daglig vanding være nødvendigt.
5. Spiring: I løbet af nogle dage bør du se de første røde spirer.
6. Pasning: Når spirerne begynder at vokse, er det vigtigt at kun vande i underbakken – tilsæt vand ca. 1 gang om dagen. Om vinteren bør der bruges en grolys lampe for at fremme væksten.
7. Høst: Efter 10-14 dage, når dit mikrogrønt har nået en højde på 5-7 cm, er det tid til høst. En skarp saks er optimal til formålet.

Testet og certificeret økologiske frø

Alle vores frø er testet for skadelige bakterier som:

Bacillus cereus
salmonella spp.
Listeria monocytogenes
Verotoksin producerende E. coli.

Bemærk: Vi er certificeret af Landbrugsstyrelsen til salg af økologiske frø.