Rød Mizuna er en alsidig og nærende bladgrøntsag, der har sin oprindelse fra Japan og har vundet stor popularitet på grund af dens sprøde blade og milde smag
Velkommen til vores Rød Mizuna økologiske frø, som ideelle til dyrkning af mikrogrønt. Vores kategori er dedikeret til at levere de bedste kvalitetsprodukter til vores kunder, så de kan nyde en sund og bæredygtig livsstil. I denne kategori finder du nøje udvalgte produkter, der er designet til at give dig den bedste smag og de mest næringsrige resultater.
Økologiske frø: Fordele og garant
Ved at vælge økologiske frø fra SunFlux sikrer du, at dine planter er fri for skadelige kemikalier og genmodificerede organismer (GMO). Økologiske frø er produceret under strenge standarder, der garanterer deres renhed og kvalitet. Du vil opleve forbedret smag, øget næringsindhold og en mere miljøvenlig have.
Mikrogrønt: En nærende og lækker løsning
Mikrogrønt er unge planter, der høstes i deres tidlige vækststadier, når de er fyldt med smag og næringsstoffer. Rød Mizuna mikrogrønt er kendt for sin sprøde tekstur, mild peberagtig smag og flotte rødlige blade. Det er en fremragende kilde til vitaminer og mineraler, såsom vitamin C, K og A samt jern og antioxidanter. Mikrogrønt er perfekt til at tilføje smag og næring til salater, sandwiches og wraps.
Rød Mizuna og dets oprindelse
Det antages, at mizuna planten stammer tilbage fra midten af 1800-tallet i Japan, hvor den også har fået sit navn fra. Planten er en del af brassica-familien og er kendt under flere forskellige navne, såsom shui cain, kyona eller pot herb mustard.
Rød Mizuna Salat
Rød mizuna salat er en smuk variant af mizuna med fine fjerlignende blade, som danner en flot og stor roset rundt om stilken. Den har en fyldig og aromatisk smag, der gør den ideel til brug i salater eller som salat i en sandwich. Salaten har en krydret smag, der minder om sort peber eller sennep, men er ikke lige så kraftig som rucola.
Mizuna næringsstoffer
Mizuna er en fremragende kilde til forskellige næringsstoffer, herunder:
Vitaminer A, C og K
Folsyre
Kalcium
Jern
Kalium
Magnesium
Disse næringsstoffer er vigtige for at styrke immunforsvaret, fremme knoglevækst og hjertesundhed samt understøtte en sund fordøjelse.
Sådan dyrker du Rød Mizuna
At dyrke Rød Mizuna er en enkel og hurtig proces, der ikke kræver meget tid eller anstrengelse. Her er en trin-for-trin vejledning til at dyrke Rød Mizuna mikrogrønt:
Forbered jorden eller dyrkningsmediet: Først skal du forberede dyrkningsmediet, du vil bruge. Du kan enten bruge en god kvalitet kokosmuld, en kokosfiber-måtte eller en speciel mikrogrønt dyrkningsmåtte. Sørg for, at jorden eller mediet er fri for skadedyr og sygdomme og har en god dræning.
Så frøene: Spred frøene jævnt over jordens overflade eller dyrkningsmediet. Sørg for, at der er lidt plads mellem hvert frø for at give plads til vækst. Dæk frøene let med et tyndt lag jord eller dyrkningsmedium.
Vand jævnligt: Vand jorden eller dyrkningsmediet forsigtigt, så det er fugtigt, men ikke vådt. Det er vigtigt at holde jorden fugtig, men undgå at overvande, da det kan forårsage råd og skimmelvækst.
Placer i passende lys: Placer beholderen med frøene i et område med enten fuld sol eller delvis skygge. Rød Mizuna mikrogrønt trives godt i begge lysforhold.
Vent på spiring: Det tager normalt omkring 3-7 dage for Rød Mizuna frø at spire. Du vil se små spirer dukke op fra jorden eller dyrkningsmediet.
Høst mikrogrønt: Når mikrogrønt har nået en højde på 5-7 cm, og de har udviklet deres første sæt af rigtige blade, er de klar til at blive høstet. Dette sker normalt inden for 10-14 dage efter såning. Brug en ren saks til forsigtigt at klippe mikrogrønt lige over jorden eller dyrkningsmediet.
Nu kan du nyde dine friskhøstede Rød Mizuna mikrogrønt i salater, sandwiches, wraps og andre lækre retter.
