Microgreens

Microgreens eller Microgrønt på dansk, er små fantasiske mikro grøntsager, med et højt næringsindhold og mange vitaminer. Men de er ikke kun sunde, de har også en helt fantastisk smag!

Bestsellers in Microgreens
Navn (A-Z)
Alfalfa (Lucerne) - Økologiske Frø til Lækker Mikrogrønt 1Kg. Alfalfa (Lucerne) - Økologiske Frø til Lækker Mikrogrønt 1Kg.
28132
 
DKK 245,00 / KG inkl. moms
DKK 196,00 ekskl. moms
Broccoli Calabrese (ægte broccoli) Økologisk, MG, 1kg Broccoli Calabrese (ægte broccoli) Økologisk, MG, 1kg
28109
 
DKK 437,50 / KG inkl. moms
DKK 350,00 ekskl. moms
Broccoli frø, Raab, Økologiske, 1Kg Broccoli frø, Raab, Økologiske, 1Kg
28110
 
DKK 147,00 / KG inkl. moms
DKK 117,60 ekskl. moms
Grøn Linse - Økologiske Frø til Lækker Mikrogrønt 1Kg. Grøn Linse - Økologiske Frø til Lækker Mikrogrønt 1Kg.
28133
 
DKK 118,75 / KG inkl. moms
DKK 95,00 ekskl. moms
Hvedegræs kerner, Øko, 1Kg Hvedegræs kerner, Øko, 1Kg
28111
 
DKK 99,00 / KG inkl. moms
DKK 79,20 ekskl. moms
Hvid sennep Øko frø - 1 Kg Hvid sennep Øko frø - 1 Kg
28131
 
DKK 215,00 / KG inkl. moms
DKK 172,00 ekskl. moms
Kikærter Øko - 1Kg. Kikærter Øko - 1Kg.
28135
 
DKK 106,25 / KG inkl. moms
DKK 85,00 ekskl. moms
Mikrogrønt lille start pakke, m. lys, bakke, ur, vækstmedie og frø Mikrogrønt lille start pakke, m. lys, bakke, ur, vækstmedie og frø
28119
 
DKK 399,00 / STK inkl. moms
DKK 319,20 ekskl. moms
Mizuna Grøn Øko - 1kg. Mizuna Grøn Øko - 1kg.
28138
 
DKK 872,50 / KG inkl. moms
DKK 698,00 ekskl. moms
Mizuna Rød Øko. for mikrogrønt Mizuna Rød Øko. for mikrogrønt
28137
 
DKK 872,50 / KG inkl. moms
DKK 698,00 ekskl. moms
Mungbønne - Økologiske Frø til Lækker Mikrogrønt 1Kg Mungbønne - Økologiske Frø til Lækker Mikrogrønt 1Kg
28136
 
DKK 112,50 / KG inkl. moms
DKK 90,00 ekskl. moms
Plagron Cocos Brix 6x9L - Kokosmuld Plagron Cocos Brix 6x9L - Kokosmuld
28093
 
DKK 149,95 / STK inkl. moms
DKK 119,96 ekskl. moms
Plagron Cocos Brix 9L - kokosmuld Plagron Cocos Brix 9L - kokosmuld
28059
 
DKK 47,00 / STK inkl. moms
DKK 37,60 ekskl. moms
Plantespirelys LED-bånd Royal Blå | 12W/m | 12V Plantespirelys LED-bånd Royal Blå | 12W/m | 12V
02029
 
DKK 149,00 / STK inkl. moms
DKK 119,20 ekskl. moms
Radise - Radis Daikon grønne, Øko, 1 Kg
28113
 
DKK 138,75 / KG inkl. moms
DKK 111,00 ekskl. moms
Radisefrø grøn, daikon til mikrogrønt, 500g
28072
 
DKK 92,50 / STK inkl. moms
DKK 74,00 ekskl. moms
Rucola frø til mikrogrønt - økologiske Rucola frø til mikrogrønt - økologiske
28171
 
DKK 350,00 / KG inkl. moms
DKK 280,00 ekskl. moms
Rød Coral Radisefrø (rød stilk) Økologiske 1Kg Rød Coral Radisefrø (rød stilk) Økologiske 1Kg
28172
 
DKK 189,00 / KG inkl. moms
DKK 151,20 ekskl. moms
Rød Linse - Økologiske Frø til Lækker Mikrogrønt 1Kg. Rød Linse - Økologiske Frø til Lækker Mikrogrønt 1Kg.
28134
 
DKK 118,75 / KG inkl. moms
DKK 95,00 ekskl. moms
Rødbede frø · Økologiske plantefrø - 1KG Rødbede frø · Økologiske plantefrø - 1KG
28114
 
DKK 268,13 / KG inkl. moms
DKK 214,50 ekskl. moms
Viser 1 til 20 af 34

Mikrogrønt (Microgreens)

Mikrogrønt eller Microgreens som det hedder på Engelsk, er det næste stadie af din hjemmedyrkning. Microgreens er en betegnelse for planter, som høstes til spisning, når kimbladene er fuldt udviklede, og lige før de første blivende blade begynder at vokse frem.

Minigrønt kan høstes typisk 1-2 uger efter plantespiring, og omfatter både kimstængel og blade, men ikke roden som ved de fleste typer af mikrogrønt efterlades i vækstmediet (fx. kokosmuld).

Smagfulde Mini-Grøntsager: Mikrogrønt

Mikrogrønt er små aromatiske mini grøntsager, de er meget rige på smag, og man kan få mikrogrønt i mange smukke farver. At dyrke mikrogrønt derhjemme er altså en rigtig god måde hvorpå du kan tilføje et velkomment stænk af farve og smag til en lang række retter.

Mini planterne har udover deres lækre aromatisk smag, også et meget højt og koncentreret nærings indhold, bestående af en meget større andel af mineraler, vitaminer og proteiner, end i almindelige fuldvoksen planter, mikrogrønt er altså meget sundt for dig og din krop!

Microgreens kan betragtes som babyplanter, der falder et sted mellem en spire og babygrøn.

Mikrogrønt vs. Spirer: Kender du forskellen?

Når det er sagt, bør mikrogrønt altså ikke forveksles med spire, der ikke har blade. Spire har man dyrket i mange år, men smags og ernæringsmæssigt er de ikke nær så lækkere, eller har det samme ernæringsmæssigt indhold som mikrogrønt.
 
Spirer har også en meget kortere vækstcyklus på typisk 2-7 dage, mens minigrønt normalt høstes 7-21 dage efter spiring - når først plantens første rigtige blade(Kimblade) er kommet frem. På dette tidspunkt har planten allerede samme smag som den færdige grønsag f.eks. Broccoli, Ærter, Rødbede mf., men ernæringsmæssigt har de 20-50 gange flere mineraler og vitaminer.

Dyrkning af Mikrogrønt: Nemt og givende

Trods deres mange fordele er mikrogrøntsager ikke vanskelige at dyrke. De kan dyrkes i en bred vifte af omgivelser, herunder udendørs, indendørs, i drivhuse, eller endda i din vindueskarm. Mikrogrønt kan også dyrkes i mørke rum, hvor det eneste lys, planterne får, kommer fra LED grolys. Det kunne for eksempelvis være i din kælder eller i en stor lagerhal omdannet til Vertikal farming.

Alt du skal bruge for at komme i gang med Mikrogrønt

På vores side tilbyder vi alt, du har brug for, for at starte dit mikrogrønt projekt. De tre vigtigste ting, du skal bruge for at komme i gang, er økologiske mikrogrønt frø, gødning og et vækstmedium. Det er afgørende, at frøene er økologiske, for at undgå potentiel eksponering for giftige stoffer.
 
Her på siden kan du købe alt hvad du har brug for, for at gå i gang med dit mikrogrønts-dyrkningsprojekt. De tre vigtigste ting du skal bruge for at komme i gang, er først og fremmest økologiske mikrogrønt frø, det er meget vigtigt at frøene er økologiske, da de ellers kan være sprøjtet med giftige stoffer.
 
Når du har anskaffet dig nogle frø, er de to næste vigtige ting gødning og et vækstmedie. Et vækstmedie til mikrogrønt er det man normalt ville kalde for "jorden". Men fordi normal jord eller økologisk såjord ikke er sterilt, er det optimalt at benytte et vækstmedie lavet til mikrogrønt, her anbefaler landsbrugsstyrelsen at du bruger kokosmuld uden tilsat gødning med en neutral Ph værdi.
 

Spirebakke

De fleste beholder der kan tåle vand kan i princippet bruges til at dyrke mikrogrønt, men ulempen ved at ikke at bruge en spirebakke, er at udbyttet bliver væsentligt mindre, da planter ikke få den optimale vanding. En spirebakke med underbakke er perfekt at at sikre den rigtige mængde luft og vand til de små planter. Desuden kan en spirebakke genbruges mange gange, så det er miljømæssigt en fordel.
 

Husk grolys til vinterdyrkning

Når du har tjek på frø, gødning, vækstmedie og bakker, kan du i princippet gå i gang med at dyrke mikrogrønt. Vi anbefaler dog at du også anskaffer dig et godt fuldspektrums grolys. Fordelen ved et grolys til mikrogrønt, er at du kan dyrke dit mikrogrønt hele året rundt, eller i et rum uden adgang til sollys. Det anbefale ikke at dyrke mikrogrønt i et solrigt vindue, da de vil tørre ud meget hurtigt i den stærke sol.
 

Læs mere

Du kan læse mere om mikrogrønt her på den engelske Wikipedia, mikrogrønt er nemlig et meget nyt koncept som knap nok har fået fodfæste i Danmark endnu, men det prøver vi nu på at lave om på.