Kikärtor ekologiska för mikrogrönsaker

Beskrivning

Ekologiska kikärtor

Vår ekologiska kikärtor är 100%-certifierade, bakterie- och laboratorietestade samt EU-certifierade för att säkerställa högsta kvalitet. Kikärtorna kommer från danska och europeiska leverantörer, vilket garanterar att de odlas under strikta ekologiska förhållanden och uppfyller höga krav på hållbarhet och kvalitet. När du odlar Kikärtsmikrogrönsakerär de vanligtvis redo för skörd efter endast 7-10 dagarvilket gör dem till en snabb och näringsrik gröda. De unga kikärtsgroddarna har en frisk, mild nötaktig smak och en krispig konsistens som passar perfekt i sallader, wraps, smörgåsar och som topping i soppor. Vi är certifierade av danska jordbruksverket för att sälja ekologiska frön.

Den multifunktionella och smakrika ingrediensen för alla rätter

Ekologiska kikärter har en mild, nötig smak och en fast men krämig konsistens som gör dem perfekta i både varma och kalla rätter. De är lätta att arbeta med och håller formen bra under tillagningen, vilket gör dem till en mångsidig ingrediens. Ekologiska kikärter är perfekta för en mängd olika rätter, från hummus och falafel till grytor och sallader. De kan också användas i soppor, som fyllning i wraps eller som en proteinrik ingrediens i vegetariska och veganska måltider. Kikärter kan användas hela, som bas eller mixas till en puré.

Näringsinnehåll i kikärtor

Ekologiska kikärter är en näringsrik källa till växtbaserat protein, kostfiber, vitaminer (särskilt B-vitaminer som folat) och mineraler som järn, magnesium och kalium. De innehåller också hälsosamma fetter och är kalorifattiga, vilket gör dem idealiska för hälsosam kost och som ingrediens i många rätter.

Odling av kikärtsgroddar

Kikärtor är lätta att odla hemma och kräver bara enkla verktyg som en odlingsburk eller groddbricka. Följ dessa steg för att odla dina egna kikärter:

1. Skölj kikärtsfröna noggrant och avlägsna eventuella orenheter.
2. Blötlägg fröna i en skål med kallt vatten i 8-12 timmar.
3. Häll av vattnet och skölj fröna igen.
4. Lägg de avrunna fröna i en spira bricka eller en spira glas.
5. Efter 4-12 dagar kommer du att se färska kikärter, redo att skördas och avnjutas.

Användning och förvaring

Kikärtor mikrogrön är otroligt mångsidiga och kan användas i en mängd olika rätter som sallader, smörgåsar, wraps, hummus, wokrätter med mera. Förvara de färska ärtskotten i kylskåpet och använd dem inom 3-5 dagar för bästa smak och kvalitet.

Testat för följande skadliga bakterier

• Bacillus cereus
• Salmonella spp.
• Listeria monocytogenes
• Verotoxinproducerande E. coli

Vi är certifierade av danska jordbruksverket för att sälja ekologiska frön.