Beskrivning

Grekisk basilika - Kompakt smakförpackning med medelhavskaraktär

Grekisk basilika (Ocimum basilicum var. minimum), även kallad buskbasilika, är en kompakt och dekorativ ört med små, aromatiska blad och en tät, sfärisk tillväxt. Denna sort är särskilt lämplig för krukor och små planteringar och är perfekt för fönsterbrädor, balkonger och terrasser där den tillför både dekoration och smak. Med sin buskiga form och begränsade höjd på 20-30 cm är den också idealisk som kantväxt i köksträdgården.

Kulinarisk favorit med rik arom

De fina bladen har en intensiv, söt och lätt kryddig smak som gör grekisk basilika idealisk för både kött- och vegetariska rätter. Den förhöjer smaken i sallader, pastarätter, soppor och klassiska italienska tomat- och osträtter. Den är också en utmärkt ingrediens i pesto och en perfekt topping på pizza och omelett. Trots sin lilla storlek levererar den här plantan stor smak.

Lätt att odla - året runt

Grekisk basilika är en lättodlad ettårig ört som kan sås inomhus året runt och utomhus när vädret tillåter. För optimal tillväxt rekommenderas förgrodd inomhus i mars och utplantering i maj. Växten trivs bäst i en väldränerad, lucker krukväxtjord med måttligt innehåll av organiskt material. Kommersiell krukväxtjord eller balkongjord är ofta tillräckligt. Ge rikligt med ljus - antingen i ett fönster i söderläge eller med artificiella odlingslampor under mörkare perioder.

Regelbunden vattning är viktigt, men jorden får inte vara konstant blöt. Klipp av toppskotten regelbundet för att uppmuntra tät tillväxt och fördröja blomningen så att du kan skörda färska blad under en längre period.

Specifikationer:

Höjd: 20-30 cm
Växtsätt: Kompakt och buskig
Plats: Inomhus eller utomhus - ljust, varmt och skyddat
Jordtyp: Väldränerad krukväxtjord med lätt struktur
Användning: Färsk, torkad eller fryst
Fröets vikt: ca 0,5 g