Græsk basilikum – Busket basilikum frø

Beskrivelse

Græsk Basilikum – Kompakt smagspakke med middelhavskarakter

Græsk basilikum (Ocimum basilicum var. minimum), også kendt som busket basilikum, er en kompakt og dekorativ urt med små, aromatiske blade og en tæt, kugleformet vækst. Denne sort er særligt velegnet til krukker og små plantekasser og egner sig perfekt til vindueskarme, altaner og terrasser, hvor den både pynter og leverer smag. Med sin buskede form og begrænsede højde på 20–30 cm er den også oplagt som kantplante i køkkenhaven.

Kulinarisk favorit med fyldig aroma

De fine blade rummer en intens, sød og let krydret smag, der gør græsk basilikum ideel til både kød- og vegetarretter. Den løfter smagen i salater, pastaretter, supper og klassiske italienske retter med tomat og ost. Samtidig er den en fremragende ingrediens i pesto og passer perfekt som topping på pizza og omelet. Trods sin lille størrelse leverer denne plante stor smag.

Nem at dyrke – året rundt

Græsk basilikum er en letdyrket etårig urt, der kan sås indendørs året rundt og udendørs, når vejret tillader det. For optimal vækst anbefales forspiring indendørs i marts og udplantning i maj. Planten trives bedst i en veldrænet, løs pottejord med et moderat indhold af organisk materiale. Kommerciel pottemuld eller altanjord er ofte tilstrækkelig. Sørg for masser af lys – enten i et sydvendt vindue eller med kunstigt vækstlys i mørkere perioder.

Regelmæssig vanding er vigtig, men jorden må ikke stå konstant våd. Nips topskuddene løbende for at fremme en tæt vækst og forsinke blomstringen, så du kan høste friske blade over en længere periode.

Specifikationer:

Højde: 20–30 cm
Vækstform: Kompakt og busket
Placering: Indendørs eller udendørs – lyst, varmt og beskyttet
Jordtype: Veldrænet pottejord med let struktur
Anvendelse: Frisk, tørret eller frosset
Frøvægt: ca. 0,5 g