Citrongræs frø – Cymbopogon flexuosus

Beskrivelse

Citrongræs (Lemongræs)

Citrongræs er en plante fra familien Poaceae, kendt for sin friske duft og karakteristiske smag. Den anvendes ofte i madlavning, især i asiatiske retter som supper og drikkevarer. Et populært eksempel er Tom Yum-suppen, hvor citrongræs bidrager med en krydret og let syrlig note. Planten kan også bruges som smagsgiver i te og infusioner.

Dyrkning

Frøene kan sås i overdækkede bakker eller potter fra februar til marts. Da frøene er små, trykkes de forsigtigt ned i jorden, men dækkes ikke. Spiring finder normalt sted efter cirka 3 til 4 uger ved en temperatur på 20-25 °C. Når kimplanterne har vokset sig stærke, kan de omplantes i større potter. I sommermånederne kan potterne placeres udendørs, men om vinteren skal planterne opbevares i et frostfrit miljø, som f.eks. et drivhus, hvor temperaturen holdes over 0 °C.

Citrongræs trives bedst i frugtbar jord, der er placeret et varmt og solrigt sted, beskyttet mod vind.

Indhold

Hver pakke indeholder ca. 0,05 g frø, hvilket svarer til omkring 400 frø (+/- 20%).

EAN

5710777281186